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Hähnchenschnitzel

Paniert und gebraten

Hähnchenschnitzel
Hähnchenschnitzel

Grill-Orangen

Zutaten:2 Orange(n) /Apfelsinen, 4 TL gehäuft Puderzucker, 1 Msp. Nelkenpulver ,1 TL Zimt, 50 g Butter, 2 EL Haselnüsse gehackt

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zubereitung: Es werden große, saftige Orangen benötigt, bei denen sich auch die Frucht nach dem Garen gut löst. Natürlich kann man auch vor dem Belegen das Fruchtfleisch schon etwas mit einem dünnwandigen Dessertlöffel ablösen. Die Innenfrucht dann noch mit einem Messer komplett abschneiden. Und wenn man vorsichtig ist, sieht es optisch fast genauso schön aus, das Dessert lässt sich aber auf jeden Fall ohne große Probleme und Orangensaftspritzerei essen.


Zum Fertigstellen die Orangen halbieren und wenn nötig mit dem Messer etwas begradigen. Auf ein quadratisches Stück Alufolie legen. Puderzucker in einer dicken Schicht aufstreuen. Nelken in einem Mörser fein mahlen, mit Zimt mischen und auf die Orangenhälften verteilen.

Nun ein großes Stück Butter auf jede Hälfte legen. Die Alufolie jetzt zusammenknittern - nicht schließen und nur halb so hoch wie die Orange. Sie ist nur Schutz für die zerlaufende Butter.

Die Orangen jetzt mindestens 5 Minuten auf dem Grill garen.

Die gehackten Haselnüsse über die heißen Orangen streuen und das süße Dessert genießen.

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Hähnchenschnitzel

Paniert und gebraten; Heiß und kalt ein Genuss

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Hähnchenschnitzel

Energie 775 kJ / 185 kcal
Fett 7,5 g
davon gesättigte Fettsäure 0,9 g
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 18 g
Salz 0,49 g
Produktgewicht 300 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Heißluftherd: Den Backofen auf 160°C vorheizen, die Schnitzel auf ein Gitterrost legen und ca. 6-8 Minuten braun braten.
  • Fritteuse: Die Schnitzel in ca. 160°C heißem Öl 2-3 Minuten braun braten.
  • Pfanne: Die Schnitzel in einer bei mittlerer Hitze erwärmten Pfanne mit reichlich Öl pro Seite ca 2-3 Minuten braun braten.

Zutaten

Hähnchenfleisch (74%), Weizenmehl, Rapsöl, Trinkwasser, Weizenstärke, jodiertes Speisesalz, Zucker, Gewürze, Vollei, Hefe.

Hinweis für Allergiker:
Enthält Weizen. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.