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Schweine - Schnitzel

Spitzenqualität

Schweine - Schnitzel
Schweine - Schnitzel

Bohnensalat

Zutaten: 1 kg Bohnen, grüne, 2 Zwiebel(n), fein, geschnittene 2 Zweig/e Bohnenkraut (kleine Zweige), 6 EL Essig, 4 EL Öl, 6 TL Zucker, 2 TL Salz, Pfeffer

Die Bohnen waschen, putzen und klein schnippeln. In kochendem Salzwasser zusammen mit dem Bohnenkraut ca. 12-18 Min. kochen (die Bohnen dürfen nicht zu weich werden!).

In der Zwischenzeit eine Marinade aus den fein geschnittenen Zwiebeln, Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer zubereiten.

Die heißen Bohnen abgießen und mit der Marinade mischen. Dann abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

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Schweine - Schnitzel

Auch kalt ein Genuss!

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Schweine - Schnitzel

Energie 918 kJ / 219 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäure 1,3 g
Kohlenhydrate 13 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,3 g
Produktgewicht 300 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Heißluftherd: Backofen auf 200 °C vorheizen, die Schnitzel auf ein Gitterrost legen und ca. 12 Minuten goldbraun backen.
  • Fritteuse: Die Schnitzel in ca. 160°C heißem Öl 2 bis 3 Minuten goldbraun frittieren.
  • Pfanne: Die Schnitzel in reichlich Fett bei mittlerer Hitze pro Seite ca. 2 Minuten goldbraun braten.

Zutaten

Schweinefleisch (74%), Weizenmehl, Rapsöl, Trinkwasser, Weizenstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Gewürze, Vollei, Hefe.

Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.