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Wiener Schnitzel

vom Schwein

Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel

Guacamole Dip

Zutaten: 2 Avocado(s), 2 Tomate(n), sehr fein gewürfelt, 1/2 Zitrone(n) ausgepresst, 2 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder sehr fein gehackt, 1 EL Naturjoghurt, Salz und Pfeffer, schwarzer

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel zu feinem Mus zerdrücken. Die Tomatenwürfel, den Zitronensaft, den Knoblauch und den Joghurt dazugeben und alles miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Wiener Schnitzel

Mit 30% Würzpanade hergestellt, vorgebraten, einzeln entnehmbar, tiefgefroren.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Wiener Schnitzel

Energie 936 kJ / 223 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäure 1,9 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 18 g
Salz 0,6 g
Produktgewicht 750 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Heißluftherd: Backofen auf 200°C vorheizen, die noch tiefgekühlten Wiener Schnitzel auf ein Gitterrost legen und ca. 20 Minuten goldbraun garen.
  • Fritteuse: Die noch tiefgekühlten Wiener Schnitzel in ca. 170°C heißem Öl bis 3-4 Minuten goldbraun braten.
  • Pfanne: Die noch tiefgekühlten Wiener Schnitzel in einer Pfanne mit reichlich heißem Öl pro Seite ca. 3 Minuten goldbraun braten.

Zutaten

Schweinefleisch (70%), Panade (Weizenmehl (Gluten), modifizierte Maisstärke, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe, Gewürze), Rapsöl, Speisesalz, Pfeffer.

Hinweis für Allergiker:
Enthält Weizenmehl (Gluten).