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Best Chickenburger

Geflügelburger

Best Chickenburger
Best Chickenburger

Pommes - selber machen

Zutaten: 1 kg Kartoffel(n), 5 EL Öl (Erdnussöl), 2 EL Meersalz, mit edelsüßem Paprikapulver gemischt

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten

Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen und in Wasser legen. Die einzelnen Kartoffeln abtrocknen und erst in Scheiben schneiden, danach in Stifte. In einer großen flachen Auflaufform mit dem Erdnussöl einen Film auftragen, die Stifte hineinlegen, mit der Salzmischung bestreuen und alles gut mischen, sodass alles gleichmäßig an den Stiften haftet.

Das Ganze kommt nun in den vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad Unter- und Oberhitze für etwa 50 Minuten. Alle 10 Minuten die Stifte wenden und gegebenenfalls noch etwas Öl hinzugeben.

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Best Chickenburger

Geflügelburger aus zum Teil fein zerkleinertem Hähnchenbrustfilet, zusammengefügt, gebraten, tiefgefroren.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Best Chickenburger

Energie 869 kJ / 207 kcal
Fett 8,8 g
davon gesättigte Fettsäure 0,9 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 17 g
Salz 0,8 g
Produktgewicht 500 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Heißluftherd: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die tiefgefrorenen Best Geflügel Burger auf ein Gitterrost oder Lochblech mit Backpapier legen und ca. 11 Minuten backen. Bei Umluft die tiefgefrorenen Best Geflügel Burger bei 180 °C 11 Min. backen.
  • Fritteuse: Die Fritteuse auf 160°C vorheizen. Die tiefgekühlten Best Geflügel Burger in die Fritteuse geben und 5 Min. frittieren. Tipp: Nach der Zubereitung die Burger auf Krepppapier legen.
  • Pfanne: Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen. Bei mittlerer Hitze die tiefgekühlten Best Geflügel Burger in die Pfanne geben und unter mehrmaligem Wenden 6-7 Min. erwärmen.

Zutaten

Hähnchenfleisch (64%) zum Teil fein zerkleinert, Panade (Weizenmehl (Gluten), modifizierte Stärke, Speisesalz, Hefe, Gewürze, Malzextrakt), Rapsöl, Speisesalz, modifizierte Weizenstärke, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate; Verdickungsmittel: Methylcellulose; Zitronenaroma, Zitronenfruchtpulver, Gewürzextrakt (Pfeffer).

Hinweis für Allergiker:
Enthält Gluten.