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Angus Burger

Angus Burger
Angus Burger

Feuriger Wirsing

Zutaten: 1 Zwiebel(n), 1 kl. Kopf Wirsing, 1 Zehe/n Knoblauch, 4 EL Ö,l 4 EL Tomatenmark, 2 EL Gemüsebrühe, Instant , 1 TL, gestr. Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer, schwarz, 1 Prise Zucker, 4 EL Frischkäse (Peperoni), 600 ml Wasser

Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden. Wirsing säubern und in Streifen schneiden.

Öl erhitzen Zwiebel und Knoblauch andünsten, Cayennepfeffer kurz mit anschwitzen, Wirsing unterheben, kurz anbraten. Mit Wasser ablöschen, aufkochen lassen. Brühe und Tomatenmark einrühren und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 min. schmoren. Dann mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und zum Schluss den Frischkäse unterrühren.

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Angus Burger

Hamburger vom Rind, roh, bratfertig gewürzt, tiefgefroren. Zum Braten und Grillen

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Angus Burger

Energie 882 kJ / 212 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäure 7,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,1 g
Produktgewicht 250 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zutaten

Rindgleisch (98%), Speisesalz, Pfeffer