Cordon Bleu
Cordon Bleu aus Schweinefleisch, küchenfertig zubereitet, gefüllt mit einer Schmelzkäsezubereitung und gekochtem Hinterschinken, paniert, vorgebacken, tiefgefroren.
Mayo - selber machen!
Zutaten: 250 ml Öl, 1 Ei(er), 1 EL Essig, 1 TL Senf, etwas Salz und Pfeffer, evtl. Quark
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Zubereitung: Alle Zutaten der Reihe nach in den Rührbecher geben, den Pürierstab bis auf den Boden stellen und erst dann einschalten. Eine gewisse Zeit laufen lassen und dann langsam den Stab hochziehen.
Am Rand kann man sehen, wie weit es schon zu Mayonnaise geworden ist. Eigentlich ist es jetzt fertig. Aber ich mach noch 2 Esslöffel Quark darunter. Das ergibt mengenmäßig mehr und macht das Ganze "leicht".
Rezept-Tipp druckenCordon Bleu aus Schweinefleisch, küchenfertig zubereitet, gefüllt mit einer Schmelzkäsezubereitung und gekochtem Hinterschinken, paniert, vorgebacken, tiefgefroren.
Energie | - |
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Fett | - |
davon gesättigte Fettsäure | - |
Kohlenhydrate | - |
davon Zucker | - |
Eiweiß | - |
Salz | - |
Produktgewicht | - |
Energie | 887 kJ / 212 kcal |
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Fett | 11 g |
davon gesättigte Fettsäure | 4,2 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
davon Zucker | 2,4 g |
Eiweiß | 17 g |
Salz | 0,3 g |
Produktgewicht | 500 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.
Produkt vergleichenSchweinefleisch (Rohfleischeinwaage 54%), Paniermehl (Weizenmehl (Gluten), Wasser, Speisesalz, Hefe, modifizierte Weizenstärke), Schmelzkäsezubereitung Gouda (Milch) 45% Fett i Tr: (8%) (Käse, Butter, Süßmolkenpulver, Schmelzsalze: Natriumphosphate, Polyphosphate), gekochter Hinterschinken (6%), (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisator: Triphosphat, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat), Pflanzenöl, Speisesalz, Gewürze.
Hinweis für Allergiker:
Enthält Milcherzeugnisse und Weizen (Gluten). Kann Spuren von Ei enthalten.