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Pulled Chicken Nuggets SB

Pulled Chicken Nuggets SB
Pulled Chicken Nuggets SB

Asia Dip - für die gewisse Schärfe!!!

Zutaten: 1 Limette(n),  1 1/2 EL Fischsauce, 3 TL Palmzucker oder brauner Zucker, ca. 1 Zehe/n Knoblauch, 1 Chilischote(n),

Zubereitung: Die Chilis nach Belieben entkernen und in feine Ringe schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen und wenn der Zucker aufgelöst ist, servieren. Vorher nochmals abschmecken. Der Dip sollte süß-sauer-scharf schmecken.

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Pulled Chicken Nuggets

Gegarte und zerkleinerte Hähnchenbrust, mit würziger BBQ Sauce vermengt und geformt, paniert, frittiert

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Pulled Chicken Nuggets SB

Energie 1071 kJ / 255 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäure 1,0 g
Kohlenhydrate 30 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 11 g
Salz 2,0 g
Produktgewicht 250 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Heißluftherd: Die Nuggets auf einem Gitterrost legen. Den Umluftofen auf 220°C vorheizen. Die Nuggets für 10-12 Minuten schön kross backen.
  • Fritteuse: Die Nuggets in 160°C heißem Fett 2 − 3 Minuten kross frittieren.
  • Pfanne: Die Nuggets in reichlich heißem Öl oder Fett unter mehrmaligem wenden schön kross braten. Kalkulieren Sie hierfür 5 − 6 Minuten ein.

Zutaten

52 % Hähnchenbrust, Cornflakes-Panade (Cornflakes (Mais, Zucker, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt), Weizenmehl, Weizengrieß, modifizierte Stärke, Speisesalz, Hefe, Gewürze), Rapsöl, Zwiebeln, Zucker, Gewürze, Speisesalz, Tomatenmark, Kartoffelstärke, Glukosesirup, Karotten, Tomaten, Karamellzuckersirup, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Speisesalz), Karamellzucker, modifizierte Stärke, Kartoffelflocken, Gewürzextrakte, Hickoryrauch, Raucharoma, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; Säuerungsmittel: Citronensäure; Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Apfelsaftkonzentrat, Sahnepulver, Haferfasern, Würze, Reismehl, Magermilchpulver, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Säureregulator: Natriumcarbonate; Stabilisator: Trinatriumcitrat; Diphosphate.

Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten