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Eisbein

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Sellerie - Püree

Zutaten: 1 großen Knollensellerie, 4 m.-große Kartoffel(n), Salz und Pfeffer,125 g Butter, Muskat

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Zubereitung: Den Sellerie schälen, in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Zusammen in Gemüsebrühe weich kochen lassen.

In einem großen Sieb abgießen. Den Sellerie zusammen mit den Kartoffeln durch die Kartoffelpresse geben. Die Butter in die heiße Masse geben, würzen. Fertig.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
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Nährwerte Eisbein

Energie kJ / kcal
Fett g
davon gesättigte Fettsäure g
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davon Zucker g
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Alle Angaben beziehen sich auf g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Heißluftherd: Siehe Etikett

Zutaten

Schweinehaxe mit Schwarte, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Knoblauch-, Macisblüten-, Muskat-, Wacholderbeerenextrakt) Konserviertungsstoff: Natriumnitrit

Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Senf und Sellerie erhalten.