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Filetspieße "Mediterran"

Filetspieße "Mediterran"
Filetspieße "Mediterran"

Guacamole Dip

Zutaten: 2 Avocado(s), 2 Tomate(n), sehr fein gewürfelt, 1/2 Zitrone(n) ausgepresst, 2 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder sehr fein gehackt, 1 EL Naturjoghurt, Salz und Pfeffer, schwarzer

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel zu feinem Mus zerdrücken. Die Tomatenwürfel, den Zitronensaft, den Knoblauch und den Joghurt dazugeben und alles miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Filetspieße "Mediterran"

Zartes Schweinefilet am Holzspieß, mariniert, für Grill oder Pfanne.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Filetspieße "Mediterran"

Energie 526 kJ / 125 kcal
Fett 4,1 g
davon gesättigte Fettsäure 0,9 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 21 g
Salz 0,4 g
Produktgewicht 300 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Pfanne: Die Filetspieße in der vorgeheizten Pfanne mit wenig Öl ca. 4 Minuten von jeder Seite bei mittlerer Hitze gar braten.
  • Grill: Die Filetspieße auf dem Grill ca. 4 Minuten von jeder Seite bei mittlerer Hitze gar braten.

Zutaten

Schweinefleisch (90%), Marinade (10%), (Speiseöl, natives Olivenöl, pflanzliches Fett, Speisesalz, Gewürze (mit Sellerie), Kräuter, Zucker, Würze, Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürzextrakte).

Hinweis für Allergiker:
Enthält Sellerie. Kann Spuren von Senf enthalten.