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Premium Schinken Gyros

Aus dem Schweineschinken

Premium Schinken Gyros
Premium Schinken Gyros

Tzaziki

Zutaten: 5 Zehen Knoblauch, 500g griechischer Joghurt, 1 EL Olivenöl, 1 EL Weißweinessig, 1 Salatgurke

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zubereitung: Den Knoblauch fein pressen. Mit Joghurt, Öl und Essig mischen und je nach Geschmack mit etwas Salz und schwarzen Pfeffer würzen.

Gurke schälen und mit einer Gemüsereibe (oder Käsereibe) reiben. Wenn man die geriebene Gurke in ein sauberes Geschirrtuch gibt und das Wasser ausdrückt, wird die Creme nicht wässrig.

Die Gurke erst kurz vor dem Servieren untermischen! Die Creme gut zugedeckt im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen (der Knoblauch-Geschmack entfaltet sich).
Vor dem Servieren Gurke unterrühren und fertig.

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Premium Schinken Gyros

Küchenfertig zubereitet, nach Gyros-Art gewürzt.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Premium Schinken Gyros

Energie 663 kJ / 159 kcal
Fett 8,5 g
davon gesättigte Fettsäure 2,3 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 19 g
Salz 0,64 g
Produktgewicht 500 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Pfanne: Wenig Öl oder Fett in der Pfanne erhitzen und das Fleisch darin unter mehrmaligem Wenden, je nach Geschmack, hellbraun bis kross anbraten.

Zutaten

Schweinefleisch (80%), Zwiebeln (15%), Gewürze, pflanzliches Öl, Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Würze, Hefeextrakt, Stabilisatoren: Trinatriumcitrat, Natriumacetat, Natriumcarbonat.

Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Gluten enthalten