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Spare Ribs "Barbecue"

Spare Ribs "Barbecue"
Spare Ribs "Barbecue"

Grillgemüse

3 Paprikaschoten, 2 Tomaten, 2 Zwiebeln, 1 Zucchini, 1 EL Sojasauce, 1 Spritzer Tabasco, Salz und Pfeffer, Gewürze sowie Kräuter nach Wahl, Olivenöl

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Zubereitung: Das Gemüse klein schneiden (nicht zu klein), mit den Gewürzen, Kräutern und Soßen in einer Schüssel vermischen und eine halbe Stunde marinieren. Danach in einer Schale oder Grillpfanne ca. 10 Minuten grillen.


Man kann toll variieren, zum Beispiel mit den Kräutern (glatte Petersilie passt sehr gut) oder auch noch Kartoffeln.

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Spare Ribs "Barbecue"

Kotelettrippen vom Schwein, herzhaft mariniert.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Spare Ribs "Barbecue"

Energie 964 kJ / 232 kcal
Fett 16 g
davon gesättigte Fettsäure 7,1 g
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 19 g
Salz 0,73 g
Produktgewicht gewichtsausgezeichneter Artikel g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Pfanne: Die Spare Ribs bei mittlerer Hitze in der Pfanne unter mehrmaligem Wenden ca. 20 Minuten braten.
  • Grill: Die Spare Ribs bei mittlerer Hitze auf dem Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 20 Minuten braten.

Zutaten

Schweinefleisch mit Knochen (90%), Marinade (10%) (Trinkwasser, Zucker, Blütenhonig, Gewürze, Speisesalz, Branntweinessig, Speisesenf (Trinkwasser, Zucker, Senfsaaten, Branntweinessig, Gewürze), modifizierte Stärke, Dextrose, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Xanthan; Speisesalz, Rauch). Hergestellt aus aufgetauten Spare Ribs.

Hinweis für Allergiker:
Enthält Senf. Kann Spuren von Gluten enthalten.