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Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

- Rezept der Saison -

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

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Tillman's Schinkenschnitzel
Tillman's Schinkenschnitzel
Tillman's Schinkenschnitzel
Tillman's Schinkenschnitzel

Tillman's Schinkenschnitzel

Wissenswertes rund ums Schnitzel

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Wissenswertes rund ums Schnitzel

Schnitzel sind dünne Scheiben aus reinem Muskelfleisch, das aus der Keule ausgelöst wurde, ohne Sehnen und Häute. Puten- und Hähnchenschnitzel stammen aus dem Brustfleisch. Dieses weist eine ähnliche Struktur auf, wie die "echten" Schnitzel. Ein klassisches Schnitzel stammt vom Kalb oder vom Schwein und wird aus der Keule geschnitten (die besten stammen aus der Oberschale).

Schweineschnitzel tragen auch den Namen Schinkenschnitzel, weil die Keule beim Schwein Hinterschinken genannt wird. Schnitzel, die aus der Hüfte geschnitten werden, sind besonders gut. An der hellrosa Farbe und den mattglänzenden Schnittflächen erkennen Sie gute Qualität.

Puten- und Hähnchen-Schnitzel stammen aus dem Brustfleisch. Achten Sie darauf, dass Sie solche Schnitzel immer ganz durch braten.

Beim Lamm und beim Reh sind die dünnen Scheiben aus Keule oder Hüfte besonders würzig und aromatisch.

Einfach lecker!

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Lieblingsrezept der Saison

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

Mit Tillman's Schinkenschnitzel zum leckeren Abendessen - in nur 3 Schritten!

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

Einkaufsliste:
- Tillman's Schinkenschnitzel
- Eier
- Mehl
- weitere Zutaten

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

Schritt 1:
Den Kartoffelsalat zubereiten...

Schritt 2:
... die Schnitzel oanieren und anschließend braten ...

Schritt 3:
... wenn alles fertig ist, kann serviert werden! Guten Appetit!

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Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat
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- Tillman's Schinkenschnitzel
- Mehl
- Semmelbösel
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