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Best Chickenburger

Geflügelburger

Best Chickenburger
Best Chickenburger

Mediterraner Kartoffelsalat

Zutaten: 500 g kleine Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 EL Senf, 100 ml Brühe, 50 ml weißer Balsamico, 80 ml Olivenöl, 15 Oliven (ohne Stein), 1 Bund Rucola, 5 Tomaten (getrocknet), 2 Stangen Lauch, 10 Kirschtomaten, Knoblauch, Salz und Pfeffer

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Zubereitung:

Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, pellen.
Bevor die Kartoffeln in Scheiben geschnitten werden, die Schüssel mit Knoblauch ausreiben. Nun die Zwiebel würfeln und in einem Topf zusammen mit der Brühe, Pfeffer und dem Senf erhitzen.

In der Zwischenzeit Oliven und getrocknete Tomaten in kleine Würfel schneiden und zu den Kartoffeln geben. Anschließend mit Essig und der warmen Brühe mit Zwiebeln und Senf übergießen. Ziehen lassen.

Rucola putzen, waschen und wieder trocken schleudern. Zwiebellauch putzen und in dünne Ringe schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren.

Nun das Öl, den Zwiebellauch und die Tomaten hinzufügen, gut vermengen und abschmecken, ggf. mit Pfeffer und Salz nachwürzen.

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Best Chickenburger

Geflügelburger aus zum Teil fein zerkleinertem Hähnchenbrustfilet, zusammengefügt, gebraten, tiefgefroren.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Best Chickenburger

Energie 869 kJ / 207 kcal
Fett 8,8 g
davon gesättigte Fettsäure 0,9 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 17 g
Salz 0,8 g
Produktgewicht 500 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Heißluftherd: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die tiefgefrorenen Best Geflügel Burger auf ein Gitterrost oder Lochblech mit Backpapier legen und ca. 11 Minuten backen. Bei Umluft die tiefgefrorenen Best Geflügel Burger bei 180 °C 11 Min. backen.
  • Fritteuse: Die Fritteuse auf 160°C vorheizen. Die tiefgekühlten Best Geflügel Burger in die Fritteuse geben und 5 Min. frittieren. Tipp: Nach der Zubereitung die Burger auf Krepppapier legen.
  • Pfanne: Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen. Bei mittlerer Hitze die tiefgekühlten Best Geflügel Burger in die Pfanne geben und unter mehrmaligem Wenden 6-7 Min. erwärmen.

Zutaten

Hähnchenfleisch (64%) zum Teil fein zerkleinert, Panade (Weizenmehl (Gluten), modifizierte Stärke, Speisesalz, Hefe, Gewürze, Malzextrakt), Rapsöl, Speisesalz, modifizierte Weizenstärke, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate; Verdickungsmittel: Methylcellulose; Zitronenaroma, Zitronenfruchtpulver, Gewürzextrakt (Pfeffer).

Hinweis für Allergiker:
Enthält Gluten.