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Big Beef Rib

Big Beef Rib
Big Beef Rib

Bruschetta - classisch

Zutaten:1 kg Tomate(n) (Strauchtomaten), 3 Zwiebel(n), 4 Zehe/n Knoblauch, Olivenöl, 1 Bund Basilikum, 1 Ciabatta

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Zubereitung: Die Tomaten in kleine Stücke schneiden (würfeln) so klein wie man sie mag. Die Zwiebeln (können auch weniger sein) in feine Würfel schneiden, und zu den Tomaten in eine Schüssel geben! Den Knoblauch (nur drei Zehen) schälen und durch eine feine Presse drücken und in die Schüssel geben! Mit Salz (am besten Meersalz aus der Mühle) und Pfeffer würzen, das ganze kurz ziehen lassen und dann mit Olivenöl auffüllen.

Das Brot mit ein Paar Tropfen Olivenöl beträufeln und mit der letzten Zehe Knofi einreiben,
dann in den Ofen (nur das Brot) bei ca. 200°. Wenn es schön kross ist raus damit (dauert 8 min), den Basilikum klein hacken, in die Schüssel mit den Tomaten, Knoblauch und den Zwiebeln, kurz abschmecken.


Alles zusammen auf den Tisch und selbst belegen - bei Bedarf noch Käse dazu, egal ob Mozzarella oder Parmesan.

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Big Beef Rib

Saftiger Rinderbraten, für den herzhaften Geschmack mit beigelegtem Rippenknochen gegart, mariniert.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Big Beef Rib

Energie 491 kJ / 117 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäure 1,7 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 20 g
Salz 1,2 g
Produktgewicht 500 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Heißluftherd: Das Fleisch, mit dem Knochen, aus dem Beutel nehmen und in einem geeignetem Gefäß, im vorgeheiztem Backofen, bei 140°C, ca. 20 Minuten erwärmen.
  • Mikrowelle: Das Fleisch, mit dem Knochen, aus dem Beutel nehmen und in einem geeignetem Gefäß, bei ca. 750 Watt, 6-7 Minuten erwärmen

Zutaten

72 % Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, modifizierte Kartoffelstärke, Glukosesirup, Zucker, Aroma, Raucharoma, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat; Säureregulator: Natriumcarbonat.