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Cevapcici

vom Schwein

Cevapcici
Cevapcici

Bohnensalat

Zutaten: 1 kg Bohnen, grüne, 2 Zwiebel(n), fein, geschnittene 2 Zweig/e Bohnenkraut (kleine Zweige), 6 EL Essig, 4 EL Öl, 6 TL Zucker, 2 TL Salz, Pfeffer

Die Bohnen waschen, putzen und klein schnippeln. In kochendem Salzwasser zusammen mit dem Bohnenkraut ca. 12-18 Min. kochen (die Bohnen dürfen nicht zu weich werden!).

In der Zwischenzeit eine Marinade aus den fein geschnittenen Zwiebeln, Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer zubereiten.

Die heißen Bohnen abgießen und mit der Marinade mischen. Dann abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

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Cevapcici

Aus Schweinefleisch, tiefgefroren.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Cevapcici

Energie 1013 kJ / 244 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäure 8,0 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,35 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,20 g
Produktgewicht 1000 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Pfanne: Braten Sie die tiefgefrorenen Cevapcici mit wenig Fett in einer heißen Pfanne. Unter mehrmaligem Wenden die Cevapcici in ca. 6-8 Minuten gut durchbraten. Im aufgetauten Zustand verkürzt sich die Zubereitungszeit.
  • Grill: Die Cevapcici unter mehrmaligem Wenden ca. 6-8 Minuten grillen. Im aufgetauten Zustand verkürzt sich die Zubereitungszeit.

Zutaten

Schweinefleisch (96%), (zum Teil fein zerkleinert), Gewürze (Senf, Sellerie), Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Würze, Gewürzextrakt.

Hinweis für Allergiker:
Enthält Senf und Sellerie.