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Hamburger

vom Rind, zum Braten oder Grillen, tiefgefroren

Hamburger
Hamburger

Pfeffer-Sauce

Zutaten: 1 Becher Sahne, 1 Würfel Brühe, Sherry, Pfefferkörner, Salz und Pfeffer

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

Zubereitung: Den Bratensatz, welcher aus dem vorherigen anbraten des Fleisches entstanden ist,  mit Sherry aufgießen. Etwas verdampfen lassen. Sahne zufügen und den Brühwürfel einbröseln. Pfefferkörner hinzufügen und einköcheln lassen.

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Hamburger vom Rind im 500g Beutel

Hamburger vom Rind, zum Braten oder Grillen, tiefgefroren

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Hamburger

Energie 1067 kJ / 257 kcal
Fett 20,0 g
davon gesättigte Fettsäure 9,4 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 18,0 g
Salz 1,0 g
Produktgewicht 500 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Pfanne: Die gefrorenen Hamburger mit wenig Fett in eine heiße Pfanne geben. Unter mehrmaligem Wenden die Hamburger in ca. 6 Minuten gut durchbraten. Beim Grillen gilt die gleiche Zeit. Aufgetaut geht's natürlich noch schneller.
  • Grill: Die Hamburger von jeder Seite 2 Minuten gut durchbraten.

Zutaten

Rindfleisch (98 %), Speisesalz, weißer Pfeffer.