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Hamburger

vom Rind

Hamburger
Hamburger

Cous Cous Salat

Zutaten: 500 g Couscous, 600 ml Wasser, 2 EL Tomatenmark, 2 EL Gemüsebrühe gekörnt, 1 Paprikaschote(n), rote, gelbe, orange, gewürfelt, 5 Tomate(n), gewürfelt 1 Salatgurke(n), geschält und gewürfelt 1 Bund Lauchzwiebel(n), in Ringe schneiden Essig und Öl nach Bedarf Salz und Pfeffer, aus der Mühle Kräuter, 1 Kräuterling(e), 200 g Schafskäse oder Feta, gewürfelt

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten: Cous Cous in eine große Schüssel geben. Wasser, Kräuterwürfel, Tomatenmark und Gemüsebrühe über den Cous Cous gießen. Das ganze 5 Minuten quellen lassen.
In der Zwischenzeit das Gemüse würfeln und anschließend zum Cous Cous geben. Lauchzwiebeln in Ringe dazu.


Den Salat mit Essig, Öl, Salz, frischem Pfeffer und Salatkräuter abschmecken. Nach Belieben gewürfelten Schafskäse oder den milderen Feta unterheben.

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Hamburger

Zum Braten oder Grillen, tiefgefroren.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Hamburger

Energie 1067 kJ / 257 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäure 9,4 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 18 g
Salz 0,45 g
Produktgewicht 250 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Pfanne: In der Pfanne etwas Öl erhitzen und die Hamburger von jeder Seite ca. 2 Minuten gut durchbraten.
  • Grill: Die Hamburger von jeder Seite ca. 2 Minuten gut durchbraten. Bei aufgetauten Hamburgern verringert sich die Zubereitungszeit.

Zutaten

Rindfleisch (98%), Speisesalz, Pfeffer