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Pulled Pork Nuggets SB

Pulled Pork Nuggets SB
Pulled Pork Nuggets SB

Gebratene Nudeln

250 g chinesische Eiernudeln, 200 g Sojasprossen oder Mungokeime, 1 kleine Lauchzwiebel(n), Öl, Sojasauce, Sambal Oelek, Paprikapulver, Curry, Chilipulver

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

5 EL Öl, Samba Olek und 1 TL Sojasoße vermischen und in einen Wok oder eine Pfanne geben. Die Nudeln anbraten und dann die Sprossen dazugeben – alles regelmäßig wenden! Zum Schluss mit den angegebenen Gewürzen nach Geschmack würzen.

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Pulled Pork Nuggets SB

Gegartes und zerkleinertes Schweinefleisch, mit würziger BBQ Sauce vermengt und geformt, paniert, frittiert.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Pulled Pork Nuggets SB

Energie 1165 kJ / 278 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäure 1,8 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,8 g
Produktgewicht 250 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Heißluftherd: Die Nuggets auf einem Gitterrost legen. Den Umluftofen auf 220°C vorheizen. Die Nuggets für 10-12 Minuten schön kross backen.
  • Fritteuse: Die Nuggets in 160°C heißem Fett 2 − 3 Minuten kross frittieren.
  • Pfanne: Die Nuggets in reichlich heißem Öl oder Fett unter mehrmaligem wenden schön kross braten. Kalkulieren Sie hierfür 5 − 6 Minuten ein.

Zutaten

56 % Schweinefleisch, Panade (Weizenmehl, Weizengrieß, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze, Hefe), Rapsöl, Kartoffelstärke, Gurken, Zwiebeln, Zucker, Trinkwasser, Speisesalz, Tomaten, Gewürze, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Branntweinessig, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Karotten, Kartoffelflocken, Karamellzucker, Würze, Gewürzextrakte, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Magermilchpulver, Reismehl, Tapiokastärke, Apfelsaftkonzentrat, Sahnepulver, Stabilisator: Diphosphate, Natriumcitrate, Natriumcarbonate, Methylcellulose; Maltodextrin, Verdickungsmittel: Xanthan; Raucharoma, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Haferfaser.

Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten