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Fleischspiesse "Mariniert"

Fleischspiesse "Mariniert"
Fleischspiesse "Mariniert"

Tomaten einlegen

Zutaten: 300 g Tomate(n) getrocknete, 2 EL Kräuter der Provence, 2 Knoblauchzehe(n), 100 ml Essig, 300 ml Olivenöl, 1 TL Chilipulver (optional)

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

Zubereitung: Die Tomaten ca. 2 Minuten in Wasser kochen, abtropfen und gut abkühlen lassen.

Die Tomaten in eine Schale geben. Die Knoblauchzehen zerdrücken, mit Olivenöl, Essig, Knoblauch und Kräutern der Provence vermengen, nach Belieben das Chilipulver dazu geben. Alles über die Tomaten träufeln und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipp: Statt einer Schale oder Auflaufform können auch Einmachgläser verwendet werden, die Tomaten können so auch einige Zeit im Kühlschrank gelagert werden.

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Fleischspiesse "Mariniert"

Fleischspieße vom Schwein, mit Paprika und Zwiebeln, mariniert, ideal für Grill oder Pfanne.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Fleischspiesse "Mariniert"

Energie 419 kJ / 99 kcal
Fett 2,8 g
davon gesättigte Fettsäure 0,9 g
Kohlenhydrate 2,3 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 16 g
Salz 0,17 g
Produktgewicht 500 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Pfanne: Die Fleischspieße bei schwacher Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 20 Minuten in einer Pfanne mit etwas Öl braten.
  • Grill: Die Fleischspieße bei schwacher Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 20 Minuten auf dem Grill braten.

Zutaten

Schweinefleisch (68%), Paprika (13%), Zwiebeln (13%), Marinade (6%) (pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Gewürze (mit Senf), pflanzliches Fett, Säureregulator: Natriumdiacetat; Gewürzextrakte).

Hinweis für Allergiker:
Enthält Senf. Kann Spuren von Gluten enthalten.