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Grillbauch gewürzt

Zum Braten oder für den Grill

Grillbauch gewürzt
Grillbauch gewürzt

Zuccini Carpaccio

Zuccini Carpaccio: 0,15 kg Zucchini, in feine Scheibchen gehobelt, 1 EL Sojasauce, 1 EL Essig (Apfelessig), 1 EL Balsamico, 1 Msp. Senf, 4 EL Öl (Oliven), 1 Zitrone(n) davon 1 Msp. Schale, 1 Tomate(n), 1/2 Bund Basilikum, 1 EL Pinienkerne

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zubereitung: Zucchini auf einer Platte anrichten. Aus Sojasauce, Essig, Senf, Öl und Zitronenschale ein Dressing zubereiten und darüber träufeln. Tomate klein würfeln, Basilikum in Streifen schneiden und zusammen mit den Pinienkernen darüber streuen. Sauce etwas einziehen lassen, servieren.

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Schweinebauch in Scheiben, gewürzt, ideal für Grill oder Pfanne

Zum Braten oder für den Grill

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte Grillbauch gewürzt

Energie 1423 kJ / 344 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäure 13 g
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 16 g
Salz g
Produktgewicht ca. 500 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100g g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Pfanne: Die Grillbauchscheiben von jeder Seite ca. 4-5 Minuten gut durchbraten.
  • Grill: Die Grillbauchscheiben auf dem gut vorgeheizten Grill von jeder Seite ca. 4-5 Minuten durchbraten.

Zutaten

Schweinebauch (96 %), Trockengewürz (4%) (Gewürze (Zwiebel, Paprika, Curry, Pfeffer (schwarz), Koriander, Pastinaken, Cumin, Knoblauch, Chili, Liebstöckel), Speisesalz, Reisgrieß, Zucker, Reismehl, natürliche Gewürzextrakte (Pfeffer-, Paprika-, Zwiebel-, Macisextrakt), Buchenholzrauch).