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XXL Hähnchen-Schnitte

nach Wiener Art

XXL Hähnchen-Schnitte
XXL Hähnchen-Schnitte

Kartoffelgratin

Zutaten: 800g Kartoffeln, 1 Knoblauchzehen, 250 ml Sahne, Muskat (gerieben), Kräutersalz, Pfeffer, 1 EL Gemüsebrühe (instant), Butter

Zubereitung: Eine flache Gratinform mit Butter einfetten. Den Knoblauch schälen. Entweder fein würfeln und in der Form verteilen oder direkt in die Form pressen. Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden.

Die Hälfte der Kartoffelscheiben in die Form schichten. Mit Kräutersalz und frisch geriebenem Muskat leicht würzen, anschließend die restlichen Kartoffeln darauf schichten.

Die Sahne und die Milch mischen.

Mit dem EL Gemüsebrühe, Kräutersalz, Muskat und Pfeffer kräftig würzen. Diese Mischung über die Kartoffeln geben. Butterflöckchen auf dem Gratin verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 1 Stunde backen. Heiß servieren.

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XXL Hähnchen-Schnitte

XXL Extra groß! Hähnchenschnitte aus zartem Hähnchenbrustfilet, zerkleinert und zusammengefügt, küchenfertig zubereitet, paniert, gebraten. Ideal zum Kaltverzehr. Riesig im Geschmack.

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte XXL Hähnchen-Schnitte

Energie 1077 kJ / 257 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäure 3,0 g
Kohlenhydrate 21 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,6 g
Produktgewicht 250 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Heißluftherd: Backofen auf 200°C vorheizen, die Hähnchen-Schnitte auf ein Gitterrost legen und ca. 12 Minuten braun braten.
  • Fritteuse: Die Hähnchen-Schnitte in ca. 160°C heißem Öl 2-3 Minuten braun braten.
  • Pfanne: Die Hähnchenschnitte in einer bei mittlerer Hitze erwärmten Pfanne mit reichlich Öl pro Seite ca. 2 Minuten braun braten.

Zutaten

Hähnchenfleisch zum Teil fein zerkleinert (64 %), Panade (Weizenmehl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Hefe, Gewürze),Rapsöl, Trinkwasser, Speisesalz, modifizierte Weizenstärke, Glucosesirup, Säureregulator: Natriumlactat; Stabilisatoren: Diphosphate,Triphosphate; Verdickungsmittel: Methylcellulose; Zitronenaroma, Zitronenpulver,
Gewürzextrakt (Pfeffer).

Hinweis für Allergiker:
Enthält Weizenmehl (Gluten). Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch- und Eierzeugnissen, Sellerie, Soja und Senf enthalten.