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XXL Schnitzel

vom Schwein nach Wiener Art

XXL Schnitzel
XXL Schnitzel

Feuriger Wirsing

Zutaten: 1 Zwiebel(n), 1 kl. Kopf Wirsing, 1 Zehe/n Knoblauch, 4 EL Ö,l 4 EL Tomatenmark, 2 EL Gemüsebrühe, Instant , 1 TL, gestr. Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer, schwarz, 1 Prise Zucker, 4 EL Frischkäse (Peperoni), 600 ml Wasser

Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden. Wirsing säubern und in Streifen schneiden.

Öl erhitzen Zwiebel und Knoblauch andünsten, Cayennepfeffer kurz mit anschwitzen, Wirsing unterheben, kurz anbraten. Mit Wasser ablöschen, aufkochen lassen. Brühe und Tomatenmark einrühren und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 min. schmoren. Dann mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und zum Schluss den Frischkäse unterrühren.

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XXL Schnitzel

XXL Extra Groß! Aus dem Schweinelachs geschnitten,küchenfertig zubereitet, paniert, gebraten. Ideal zum Kaltverzehr! Riesig im Geschmack!

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Energie -
Fett -
davon gesättigte Fettsäure -
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiß -
Salz -
Produktgewicht -

Nährwerte XXL Schnitzel

Energie 975 kJ / 233 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäure 2,1 g
Kohlenhydrate 16 g
davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,55 g
Produktgewicht 250 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

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Zubereitung

  • Heißluftherd: Backofen auf 200°C vorheizen, die Wiener Schnitzel auf ein Gitterrost legen und ca. 12 Minuten braun braten.
  • Fritteuse: Die Wiener Schnitzel in ca. 160°C heißem Öl 2-3 Minuten braun braten.
  • Pfanne: Die Wiener Schnitzel in einer bei mittlerer Hitze erwärmten Pfanne mit reichlich Öl pro Seite ca. 2 Minuten braun braten.

Zutaten

Schweinefleisch (68%), Panade (Weizenmehl, modifizierte Stärke, Gewürze, Speisesalz, Hefe), Pflanzenöl, Speisesalz, Glukosesirup, Zitronenfruchtpulver, Gewürze.

Hinweis für Allergiker:
Enthält Weizen (Gluten). Kann Spuren von Sellerie, Senf, Ei- und Milcherzeugnissen, Soja, Sesam und Lupine enthalten.