Köttbullar mit Zaziki und Brot

Schritt 1

 

 

Quark, Joghurt, Creme fraiche, Schalotten (fein gehackt), Knoblauchzehen, (sehr fein gehackt, bitte nicht quetschen) - alle Zutaten miteinander verrühren. Gurken waschen und hobeln. Gurken und Käsecreme vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2

 

 

Das Fleisch nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 3

Fladenbrot und Baguette schneidern/zubereiten ggf. toasten

Guten Appetit!