Tillman´s Hähnchen Cevapcici mit Bauernsalat 0820

Schritt 1

 

 

Die roten Zwiebeln in feine Würfel hacken, Tomate und Gurke schneiden, Salat waschen, Käse herauslegen. Nun eine beschichtete Pfanne ohne Fett auf mittlerer Stufe heiß werden lassen und die geschnittenen Brötchen dort mit den Innenseiten hineinlegen und toasten lassen, bis die Unterseiten karamellisiert sind, d. h. etwas braun. Die Brötchen nur zum Warmhalten bei 60° in den Backofen geben.

Schritt 2

 

 

Nun Butter in die Pfanne geben und die roten Zwiebeln bei mittlerer Hitze kurz anbraten. Eine Prise Zucker und Salz dazugeben Die geschmorten Zwiebeln in den Backofen geben und warmhalten.

Das Fleisch nach Packungsanweisung zubereiten, wer mag, legt sich Käse mit auf das Fleisch zum schmelzen.

Schritt 3

Die Burger, nach eigenem Geschmack mit den Zutaten belegen.

Guten Appetit!