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Tillman´s Minutensteaks mit Porregemüse
Tillman´s Minutensteaks mit Porregemüse

- Rezept der Saison -

Tillman´s Minutensteaks mit Porregemüse

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Tillman´s Minutensteaks aus dem Schweinelachs
Tillman´s Minutensteaks aus dem Schweinelachs
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Tillman´s Minutensteaks aus dem Schweinelachs

Wissenswertes rund um Minutensteaks...

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Ein Minutensteak bezeichnet ein zartes Stück Fleisch, das nicht mehr als einen Zentimeter dick ist. Daher braucht es nur kurz gegrillt oder gebraten zu werden. Minutensteaks gibt es typischerweise vom Schwein, aber auch vom Rind. Bei zu langer Garzeit wird das Fleisch trocken oder zäh. Braten Sie es in einer heißen Pfanne mit etwas siedendem Öl von jeder Seite nur 30 Sekunden bis maximal eine Minute an. Nehmen Sie anschließend die Pfanne vom Herd und lassen Sie das Minutensteak noch einen Moment abgedeckt garziehen. Würzen Sie die dünnen Steaks erst kurz vor dem Servieren mit Salz, damit kein Fleischsaft beim Braten austritt und die Konsistenz beeinträchtigt. 

Einfach lecker!

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Lieblingsrezept der Saison

Tillman´s Minutensteaks mit Porreegemüse

Mit Minutensteaks zum leckeren Abendessen - in nur 3 Schritten!

Tillman´s Minutensteaks mit Porreegemüse

Einkaufsliste:
- Tillman´s Minuntensteaks
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Tillman´s Minutensteaks mit Porreegemüse

Schritt 1:
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Schritt 2:
Minutensteaks zubereiten ...

Schritt 3:
...Wenn alles fertig ist, kann angerichtet werden. Guten Appetit!

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Tillman´s Minutensteaks mit Porreegemüse
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